Rôtisserie

Le flowers

a true concept

Located in the centre of Argeles, le Flowers turns into "Life and Food Concept"!
More than a simple restaurant & rotisserie, it is a true art of living that offers you Laurent Cantelaube, the owner.
In love with France and its terroirs, he has traveled the Catalan roads to find the best local producers and offer you a cuisine "from the producer to the plate».
Valuable meeting that Laurent shares with you today in this place and in its dishes: quality and simplicity.
From the meetings of values that Laurent shares with you today, from the farmer of chicken to the producer of organic eggs, passing by the fishermen of Argelès and the small creators of gourmet products of our region, Laurent has prepared a card with love.

Good journey!

Laurent words

Une carte de cuisine de rôtisserie, le diable est dans le détail car depuis plusieurs mois j’ai sillonné les routes catalanes pour trouver les meilleurs producteurs pour chaque produits du poulet fermier aux œufs bio, en passant par les pêcheurs d’Argelès et de la région.
Dans le même esprit la salle de restaurant interprétera la partition avec ses 3 salles à manger et fera référence au nom du Flowers. Une aventure humaine où la quête de qualité et d’originalité m’à conduit à des rencontres extraordinaires.
Producer breeders and partners delighted to contribute to this beautiful project.

Laurent

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